Conçu pour répondre aux besoins modernes des boucheries, des hôtels, des restaurants et des collectivités. Le Hachoir TC 12 / Série 2000 est entièrement conforme aux normes internationales de prévention des accidents. Equipé d’engrenages hélicoïdaux en acier, très silencieux, boîte de vitesses à bain d’huile. Boîtier, trémie et plateau à viande en acier inoxydable 18/8. L’unité pour hacher la viandede est entièrement réalisée en acier inoxydable 18/8 ou en fonte. La trémie et l’unité de broyage peuvent être facilement retirées du corps de la machine pour un nettoyage en profondeur. Moteur ventilé.

Unité pour hacher la viande : acier inoxydable ou fonte

IN DOTAZIONE: coltello e piastra Ø=6mm inox autoaffilanti, tramoggia e bacinella raccogli carne inox, pestello, spina shuko se monofase.

OPTIONAL: Bocca unger parziale (1 piastra sgrossatrice inox, 1 piastra inox Ø 4,5mm, 1 coltello inox), carcassa elettrolucidata, variatore di velocità, imbuti per insaccare, inversione di marcia.

Spécifications techniques

49x27x46,5 cm

PUISSANCE DU MOTEUR

HP 1 – Kw 0,75

POIDS

Kg 25

PRODUCTION HORAIRE

Environ 140 kg

HACHEUR À ENTRÉE PAR LE COL

52 mm

DIAMÈTRE DE LA BOUCHE DU HACHOIR

70 mm

DIMENSIONS

23×44.5x38h cm

DIMENSIONS DU PAQUET : cm 49x27x46.5

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Hachoir TCE 8

Idéal pour les petites entreprises de restauration et l’usage domestique, les hachoirs à viande mod. Les TCE 8 sont parfaitement conformes aux normes internationales de prévention des accidents. Équipé d’un réducteur à bain d’huile, très silencieux, avec vis sans fin. L’unité de hachage, entièrement construite en aluminium de qualité alimentaire et la trémie en acier inoxydable peuvent être facilement retirées du corps de la machine pour un nettoyage en profondeur.

LIVRÉ AVEC : couteau et plaque inox auto-affûtants Ø=6mm, trémie inox, pilon, prise shuko.

Caractéristiques techniques

PUISSANCE DU MOTEUR

HP 0,50 monophasé Kw 0,37 – service intermittent

POIDS : Kg 10

PRODUCTION HORAIRE : Environ 20 kg

DIMENSIONS: cm 27x27x35,5h

DIMENSIONS DE L’EMBALLAGE: cm 40x32x31

DIAMÈTRE DE LA BOUCHE DU HACHOIR À VIANDE : 62 mm

COL D’ENTRÉE DU HACHOIR À VIANDE : 50 mm

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La machine a viande est destiné a l’usage professionnel pour les restaurants, hôtels et collectivités
et spécialement pour toutes les boucheries; la machine est complètement fabriquée suivant les
normes European CE. Les composants (la bouche hélice, couteau, plaque et plateau porte
viande) sont complètement en acier inoxydable et très faciles et rapide au démontage et nettoyage. La machine est vendue d’origine avec 1 couteau + 1 plaque en acier inox aut-aiguisants.
Entièrement fabriquée en ITALY par la société MISKA BY ITALMANS sas qui garantie la machine pour 5 ANNEES de tous les défauts de fabrication.

Caractéristiques techniques
Structure interior en aluminium
Corps caréné en acier inoxydable
Bouche, hélice, couteau, plaque volant sont en acier inox
Moteur à engrenages à bain d’huile
Engrenages en acier
Sélecteur de marche avant et arrière
Moteur ventilé et tropicalisé
Puissance du moteur : HP 1,5 (1,1 Kw) 230/V. 50HZ ou 60HZ monophasé
Moteur triphasé (sur demande)
Rendement horaire : 300 kg.
Régime moteur : 1400
Nombre de tours d’hélice : 200
Poids net de la machine : 35 kg.

Poids brut de la machine 38 kg
Dimensions hors tout : – largeur 300 mm – longueur 450 mm – hauteur 360 mm

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Machine professionnelle à haut rendement, idéale pour : restaurants, hôtels, collectivités, cantines, boucheries. Construite avec une structure solide et fiable, la machine est équipée de tous les systèmes de sécurité et d’hygiène requis par les directives CE les plus strictes.
Engrenages en acier montés sur des roulements à billes et lubrifiés en permanence dans un bain d’huile.
Les parties internes du bec sont entièrement en acier inoxydable (trémie, vis sans fin, bec, couteau, plaque de râpage) et peuvent être retirées pour un lavage rapide et complet, à la main ou au lave-vaisselle.
Machine équipée d’un inverseur pour faciliter le meulage de toutes les parties résistantes du produit ; système de serrage rapide et robuste pour la bouche, la plaque et le couteau auto-affûté.
acier inoxydable en standard.
Entièrement fabriqué et assemblé en ITALIE par MISKA BY ITALMANS sas, qui
garantit le produit pendant 5 ANS contre tout défaut de fabrication.

Structure en alliage coulé
Corpo carenato in acciaio inox ARRONDI
Bouche, vis sans fin, couteau, plaque, virole en acier inoxydable
Moteur à engrenages à bain d’huile
Engrenages en acier
Engrenage d’inversion
Moteur ventilé et tropicalisé
Moteur triphasé (sur demande)

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Puissance du moteur 380V. 3 phases = HP 3 (2.25 Kw) / Puissance du moteur 230V. monophasé =HP 2.35 (1.7Kw)
50HZ ou 60HZ monophasé
Rendement horaire : 600 kg
Vitesse du moteur : 1200/min
Nombre de tours d’hélice : 190/min
Poids net de la machine : 39 kg
Poids brut de la machine : 42 kg
Dimensions hors tout : largeur 300 mm
longueur 470 mm – hauteur 450 mm

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