TAGLIAVERDURE / VEGETABLE CUTTER

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    04- MOD.PSP100

    Caldo

    04- MOD.PSP100

    Il tagliaverdure PSP100 è una macchina in grado di tagliare cubettare, affettare e grattugiare svariati tipi di alimenti sia teneri che consistenti come verdura, frutta, mozzarella, pane, formaggio.Adatto ad ogni esigenza di taglio per cucine di ristoranti, alberghi, mense. Esso è costruito seguendo le più recenti innovazioni tecnologiche e rispettando le attuali normative CEE in fatto di sicurezza. L’apertura dal basso verso l’alto della sopratestata del tagliaverdure PSP100 permette l’inserimento dei dischi da taglio. I comandi elettrici lavorano a 24 Volt e sono muniti di tastierina a sfioramento digitale.Il tagliaverdure PSP100 è costruito in acciaio inox AISI 304 e in lega di alluminio alimentare ed interamente prodotto in ITALIA.

    The PSP 100 vegetable shredder is a machine that can dice, slice and grate a wide variety of both soft and solid foods, such as vegetables, fruit, mozzarella, bread and cheese. Suitable for all shredding needs in restaurant, hotel and canteen kitchens. Constructed with all the latest technological innovations and in compliance with current EEC safety requirements. The lid of the PSP 100 vegetable shredder opens upwards to allow cutting discs to be inserted. The low-voltage 24 V controls feature a touch-sensitive key panel.
    The PSP 100 vegetable shredder is constructed in AISI 304 stainless steel and food-grade aluminium alloy, and is manufactured in Italy

    Dati tecnici
    Potenza: Kw 0,55T – Kw 0,37M – V. 230/400
    Taglio a fette (produzione oraria) kg/h: 200
    Taglio a cubetti (produzione oraria) kg/h: 300
    Velocità: (gir./min.) 320
    Peso: Kg. 21
    Dimensioni (LxHxP): cm 22x57x48

    Technical Specification
    Voltage: Kw 0,55T – Kw 0,37M – V. 230/400
    Slice cut (hourly production) kg/h: 200
    Dice cut (hourly production) kg/h: 300
    Speed: (gir./min.) 320
    Weight: Kg. 21
    Dimensions (LxHxP): cm 22x57x48

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    05- MOD.PSP300

    Caldo

    05- MOD.PSP300

    Il tagliaverdure PSP100 è una macchina in grado di tagliare cubettare, affettare e grattugiare svariati tipi di alimenti sia teneri che consistenti come verdura, frutta, mozzarella, pane, formaggio.Adatto ad ogni esigenza di taglio per cucine di ristoranti, alberghi, mense. Esso è costruito seguendo le più recenti innovazioni tecnologiche e rispettando le attuali normative CEE in fatto di sicurezza. L’apertura dal basso verso l’alto della sopratestata del tagliaverdure PSP100 permette l’inserimento dei dischi da taglio. I comandi elettrici lavorano a 24 Volt e sono muniti di tastierina a sfioramento digitale.Il tagliaverdure PSP100 è costruito in acciaio inox AISI 304 e in lega di alluminio alimentare ed interamente prodotto in ITALIA.

    The PSP 100 vegetable shredder is a machine that can dice, slice and grate a wide variety of both soft and solid foods, such as vegetables, fruit, mozzarella, bread and cheese. Suitable for all shredding needs in restaurant, hotel and canteen kitchens. Constructed with all the latest technological innovations and in compliance with current EEC safety requirements. The lid of the PSP 100 vegetable shredder opens upwards to allow cutting discs to be inserted. The low-voltage 24 V controls feature a touch-sensitive key panel.
    The PSP 100 vegetable shredder is constructed in AISI 304 stainless steel and food-grade aluminium alloy, and is manufactured in Italy

    Dati tecnici
    Potenza: Kw 0,55T – Kw 0,37M – V. 230/400
    Taglio a fette (produzione oraria) kg/h: 200
    Taglio a cubetti (produzione oraria) kg/h: 300
    Velocità (gir./min.): 320
    Peso: Kg. 23
    Dimensioni (LxHxP): cm 26x49X51

    Technical details
    Voltage: Kw 0,55T – Kw 0,37M – V. 230/400
    Slice cut (hourly production) kg/h: 200
    Dice cut (hourly production) kg/h: 300
    Speed (gir./min.): 320
    Weight: Kg. 23
    Dimensions (LxHxP): cm 26x49X51

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    06- MOD.PSP400 DUAL

    Caldo

    06- MOD.PSP400 DUAL

    La combinata cutter e tagliaverdure PSP400 è una macchina estremamente versatile, capace di svolgere un’elevata mole di lavoro unitamente ad una notevole semplicitá d’uso. Con l’applicazione cutter si possono espletare diverse funzioni tra cui sminuzzare e tritare (carne, pesce, prezzemolo, basilico, mandorle, nocciole, cioccolato), montare (maionese, salse, creme), impastare (pasta, pizza, pane). Con l’applicazione tagliaverdure è possibille affettare, cubettare, sminuzzare svariati tipi di alimenti tra cui verdura, frutta, mozzarella, formaggio, pane.La combinata mixer è interamente prodotta con materiali italiani nel nostro stabilimento e costruita seguendo le più recenti innovazioni tecnologiche nel rispetto delle attuali normative CEE in fatto di sicurezza. È fornita di due motori con velocitá diverse per ottimizzare le varie lavorazioni possibili. La combinata PSP400 permette sia una lavorazione singola sia una lavorazione simultanea delle due applicazioni.Il motore dell’applicazione cutter è dotato di sistema con freno meccanico a ferodo. Entrambe le applicazioni possiedono comandi elettrici a 24 Volt con tastierina a sfioramento digitale. La macchina è costruita in acciaio inox AISI 304 e in lega di alluminio alimentare. MADE IN ITALY

    The PSP 400 combined cutter and vegetable shredder is an extremely versatile machine that has a high work capacity and is particularly easy to use. The cutter application can be used for a variety of functions, including chopping and mincing (meat, fish, parsley, basil, almonds, hazelnuts, chocolate), whipping (mayonnaise, sauces, creams) and kneading (pasta, pizza, bread). The vegetable shredder application is used to slice, dice and chop various foods, including vegetables, fruit, mozzarella, cheese and bread.
    The dual-purpose mixer is manufactured using only Italian materials in our own production facility, and is constructed with all the latest technological innovations and in compliance with current EEC safety requirements. Fitted with two motors with different speeds to optimize the various possible processing operations, the dual-purpose PSP 400 can be used with one application at a time or with both applications simultaneously.The motor for the cutter application has a mechanical braking system, and both applications have low-voltage 24 V electrical controls with a touch-sensitive key panel. The machine is constructed in AISI 304 stainless steel and food-grade aluminium alloy.

    Dati tecnici
    CUTTER E TAGLIAVERDURE PSP400 3,5 LT.
    Potenza: Kw 0,55T – Kw 0,37M V.230/400
    Velocità tagliaverdure (gir./min.): 320
    Velocità cutter (gir./min.): 1.400
    Peso: Kg. 34
    Dimensioni (LxHxP): cm 48x46x49h
    CUTTER E TAGLIAVERDURE PSP400 6 LT
    Potenza: Kw 0,55T – Kw 0,37M V.230/400
    Velocità tagliaverdure (gir./min.): 320
    Velocità cutter (gir./min.): 1.400
    Peso: Kg. 39
    Dimensioni (LxHxP): cm 52X46X49h

    Technical details
    PSP 400 DUAL-PURPOSE CUTTER AND VEGETABLE SHREDDER 3,5 LT.
    Voltage: Kw 0,55T – Kw 0,37M V.230/400
    Vegetable Shredder Speed (gir./min.): 320
    Cutter speed (gir./min.): 1.400
    Weight: Kg. 34
    Dimensions (LxHxP): cm 48x46x49h
    PSP 400 DUAL-PURPOSE CUTTER AND VEGETABLE SHREDDER 6 LT
    Voltage: Kw 0,55T – Kw 0,37M V.230/400
    Vegetable Shredder Speed (gir./min.): 320
    Cutter speed (gir./min.): 1.400
    Weight: Kg. 39
    Dimensions (LxHxP): cm 52X46X49h

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